Recette de cake aux raisins secs

Ingrédients

250g de Farine

3 Œufs

90 g • Sucre semoule

150 g • Beurre

6g Levure chimique :

400g de raisins secs

Préparation

Dans un saladier, mélanger activement le beurre pommade et le sucre, • Ajouter les œufs 1 à 1 • Ajouter la farine, la levure chimique et enfin les raisins,

Enfourner à 180° C pendant 40 minutes

Attendre que le cake refroidisse avant de le démouler.

Facultatif : faire tremper les raisins pendant 48h dans un bol de rhum

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